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La feria gastronómica más importante del Perú coincidirá con la segunda reunión del Consejo Asesor Internacional del Basque Culinary Center, presidido por Ferrán Adrià (Foto: Archivo El Comercio) Todavía queda algo del saborcito que Mistura 2010 dejó en nuestros paladares y ya se está trabajando en lo que será la cuarta edición de la Feria [...]
Ropa de diseño para cocineros y camareros. La escuela Goymar vestirá al personal del restaurante Trébula. El restaurante cangués Trébula convocó un certamen entre los alumnos de la escuela viguesa de diseño Goymar para vestir al jefe de cocina, a sus ayudantes, al jefe de sala y a los camareros. Es el Primer Certame de [...]
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